TPQI
อาชีพผู้ประกอบอาหารไทย ชั้น 1
ผู้ที่ผ่านการเรียนรู้ตามชุดฝึกอบรมนี้แล้ว จะมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกใช้วัตถุดิบ อุปกรณ์ในการประกอบอาหาร การจัดตกแต่ง นำเสนอ บริการ รวมถึงเข้าใจในหลักการ วิธีการ ตลอดจนสามารถประยุกต์ใช้ความรู้ที่ได้จากกระบวนการทำงาน
ไทย
-
ระดับเบื้องต้น
-
7 ชั่วโมง 30 นาที ชั่วโมง
- รูปแบบ การเรียนรู้ที่ยืดหยุ่น
- หมวดหมู่ TPQI
แบ่งปัน
หลักสูตรตามมาตรฐานคุณวุฒิวิชาชีพผู้ประกอบอาหารไทย ชั้น 1 (TPQI-QTA-001-LV1) เพื่อพัฒนาทักษะพื้นฐานการปรุงอาหารไทยมาตรฐาน
- เตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุงอาหารไทย
- ปรุงอาหารไทยพื้นฐาน 12 เมนู
- ควบคุมความปลอดภัยและ卫生อาหาร
- นำเสนออาหารตามมาตรฐานร้านอาหารไทย
ผู้เรียนสามารถปรุงอาหารไทย 12 เมนูพื้นฐานได้ตามมาตรฐาน TPQI และได้รับใบรับรองคุณวุฒิวิชาชีพผู้ประกอบอาหารไทย ชั้น 1 จาก TPQI
- วิดีโอสอน
- Workshop หรือแบบฝึกปฏิบัติ
- ใบประกาศนียบัตรการสำเร็จหลักสูตรรับรองโดย TPQI
ผู้สอน / วิทยากร
TPQI
-
0 รีวิว
-
17 ผู้เรียน
Reviews
ยังไม่มีรีวิว
